說酒人目前除了專業的線上講座外，也定期參與酒展，舉辦下線講座，並與台灣知名的餐飲夥伴合作，以餐酒的形式提供最直接的品飲體驗。您可以在這裡找到最完整的酒莊資訊，以及最新的活動消息。
身為釀造狂人，釀酒師Dermot Sugrue是英國最知名、最具話題性的釀酒師，絕對不是一個意外。他選擇的是一條絕大部分酒莊不願意走得困難到路，他的作品，廣受愛好者與專家的推崇，是英國目前最難入手車庫酒莊作品。 Dermot 的代表作－The Trouble with Dreams，每年尚未釋出就被預訂一空，僅採用好年份果實釀製的旗艦Cuvée Dr Brendan O’Regan，每兩年三才釋出一次，基於2016年份釀製的最新作品，也僅釀製了800瓶，僅有少數的幸運兒有機會一親芳澤！
如果 Ridgeview 提早個 30 年出現，007 或許喝的就不是 Bollinger 香檳，而是同樣來自英國的美味！Ridgeview 這間元老級的英國酒莊，是其中最好的釀造者之一，不僅獲選IWSC 2018 The Wine Maker of the Year，更是伊莉莎白女王，「登基六十周年晚宴」以及「英國國宴」的指定用酒。
2021年的第二場線上品酒會，我們品飲六款皆由Glera葡萄所釀造的氣泡酒，並且，此次活動中也將曝光全新的Prosecco作品。
成立於1622年維拉桑帝酒莊(Villa Sandi)，坐落於 Prosecco 產區 Marca Trevigiana 的丘陵之巔，是當地最具影響力，也是最受推崇的 Prosecco 釀造者。在Moretti Polegato家族的用心經營下，這裡的 Prosecco 有著難以望其項背的絕佳品質。酒莊的代表作《Vigna La Rivetta》來自有特級園之譽的“Cartizze”葡萄園，不僅廣受好評，至今更連續「十二年」得到大紅蝦評鑑 Gambero Rosso 三杯獎章最高榮譽！
2021年的第一場線上講座，我們將品飲來自義大利CA' D'GAL酒莊，公認世界最貴、評價最高的Moscato d'Asti。
近年在Piemonte 有一群釀造者，他們看見了Moscato 的潛力，希望透過復興50年前那個葡萄酒仍然純樸的時期，那些能其他品種爭艷且值得收藏的美味佳釀，而Ca' d'Gal 正是這股風潮當中的領頭羊。莊主 Alessandro 所釀造的Moscato d'Asti，不僅獲得了Decanter雜誌與酒評家Luca Gardini 95與99分的高分，在Wine Searcher上，更是 Moscato d'Asti 產區評價最高，價格最為昂貴的作品，且經常出現在各大拍賣平台。
Villa Sandi「IL FRESCO Prosecco DOC Treviso Brut 不甜薄賽珂」 榮獲《The Best Proseccos of 2021》金獎
說酒人於第一屆「ACE Awards 台灣女子愛思葡萄酒大賞」活動中，分別在【餐點搭配決選】、【酒質評分決選】、與【超值酒款（千元以下）】獲得精選酒款的推薦
在最新一期的Decanter雜誌中，Villa Sandi的「IL FRESCO Prosecco Rosé DOC Millesimato Brut」粉紅氣泡酒獲得了93分的超高評價！
Jean-Paul Brun，雖然也是一間來自於法國薄酒萊的酒莊，但他並不隨波逐流，也沒有高大上的外衣、更沒有恨天高的價格，有的只是那擇善固執、品質至上的自然風格。即便在那個新酒橫行的年代他也未棄初衷，30年下來的堅持為他堆疊出的是法國巷內高手間無懈可擊的口碑。而這位釀酒師，便是身形圓碩，但眼神仍舊銳利的Jean-Paul Brun
Baldi di Burio 的歷史可追朔至1874年，Baldi家族做為當時貴族的莊園總管，在一戰後買下了Asti近郊極佳的地塊，開啟了這個家族酒莊的歷史。由於對地塊選擇有著極為嚴格的偏執，Baldi 積累至今仍僅有10多公頃的地塊，而每年生產的葡萄酒總數，更是不足70,000瓶，連大廠的套利神器－Moscato d’Asti，年產僅約6,000瓶，是個個性十足的精品小農！
飲酒過量有礙健康、禁止酒駕、未滿十八歲禁止飲酒
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