
說酒人目前除了專業的線上講座外,也定期參與酒展,舉辦下線講座,並與台灣知名的餐飲夥伴合作,以餐酒的形式提供最直接的品飲體驗。您可以在這裡找到最完整的酒莊資訊,以及最新的活動消息。
有首歌的一段歌詞是這樣寫的:「遇見你之後我看見緣分像星空,黑夜白晝兀自閃爍——風中,雨中,你眼中...」很美的一個畫面,道盡對另一半的思念與渴望。
即使在這片商業化生產的香檳蛋白區,Roger Coulon 仍然用最多的心力,為 Vrigny 的葡萄園注入生命力!從種植、採收、釀造、裝瓶,無一不親力親為,這份與土地連結的特殊情感,讓他們成為 RM 香檳中的佼佼者,更是有「RM香檳頂點」美譽的 Trait-d-Union 的成員之一!
2023年第五場線下品飲會,我們將展出來說酒人精選英國&義大利氣泡酒 - Ridgeview & Villa Sandi。
Bar Impromptu,一間隱密到不小心就會略過,直往旁邊的大本營Impromptu by Paul Lee走去的酒吧。
説酒人新代理的來自勃艮地的Levert-Barault將在台中與各位業界朋友見面囉!
2023年第四場線下品飲會,我們將展出來自德國Mosel產區的超新星 - Van Volxem。
我有一本《吃的美德:餐桌上的哲學思考》,裡頭是這麼說的:「懂的如何吃,就是懂的去思考『如何好好生活』的落實方式」。
2023年第三場線下品飲會,我們將展出來自Jancis Robinson選為年度最佳的西班牙粉紅酒酒莊 - Panorámico。
短短2年就拿到米其林入選指南,秉持著對西班牙料理熱情的初心跟堅持,和開店以來歷經的起伏、反思、跟調整,淬鍊出的成果不僅反映在入選名單上,更在每位酒食飯飽的客人們,那滿足的笑顏上,得到最真切的肯定。
2023年第二場線下品飲會,我們將展出法國勃根地Mercurey最古老的酒莊之一 - Domaine Levert-Barault。
說酒人與《Flora de Pastel|花蘿》合作,共同推出『歐式浪漫花藝&Villa Sandi粉紅薄賽珂』的花藝酒禮組。
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