我們的旅歐的專業選酒團隊,以VINOType的四種典型味覺為出發點.集聞名世界的優質佳釀.代理酒莊遍及英、法、德、西、義大利等歐洲經典產區。我們堅持全程冷藏運輸,只為讓葡萄酒以最美味的姿態呈現於品飲者的杯中。
STAFFELTER HOF
Mosel河谷自然酒風潮的領頭羊
Staffelter Hof 有著超過1160年的歷史,而將作品打造成如今的模樣,還得歸功於莊主-Jan Matthias Klein。對葡萄酒超乎常人的熱情以及對釀造技術深刻的理解,最終讓他踏上「自然酒」這條路,並成為德國Mosel Valley最受歡迎的自然酒釀造者。
自然發酵、不澄清不過濾、不額外添加任何東西、僅用乾淨良好的釀造環境,並利用酵母代替二氧化硫作為保護,最終成品風味鮮活、架構自然、少量揮發酸的風味反而為作品增添了些許色彩。
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Madcap Magnus Riesling
STAFFELTER HOF
瘋狂麥格自然白酒
白葡萄酒|13.0%|Dry -
Little Bastard
STAFFELTER HOF
小壞蛋自然白酒
白葡萄酒|11.0%|Dry -
Orange Utan
STAFFELTER HOF
紅毛猩猩自然橘酒
橘葡萄酒|12.0%|Dry -
Little Red Riding Wolf
STAFFELTER HOF
小紅帽自然紅酒
紅葡萄酒|11.5%|Dry -
Muller Time Sandersstruck
STAFFELTER HOF
白葡萄酒|10.0%|Dry -
Papa Pandas Rising Community Riesling
STAFFELTER HOF
白葡萄酒|11.5%|Dry
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Oct 03 2022酒莊介紹
Staffelter Hof - Mosel河谷自然酒風潮的領頭羊
Staffelter Hof 酒莊有著超過1160年的歷史,最早可以回溯到西元862年。然而將作品打造成如今的模樣,還得歸功於目前的酒莊主人-Jan Matthias Klein。對葡萄酒超乎常人的熱情以及對釀造技術深刻的理解,最終讓他踏上釀造「自然酒」這條路¹,並成為德國Mosel Valley,目前最受歡迎的自然酒釀造者。 ¹ 比起自然酒,我們認為「低干預葡萄酒」,才是對高品質作品,更加精確的描述。
飲酒過量有礙健康、禁止酒駕、未滿十八歲禁止飲酒