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常有人問我要怎麼學習品酒，我相信當年一定有許多人和我一樣自行摸索了一段時間。雖然跟隨專家及及部落客的腳步喝了不少酒，但總是覺得心裡不太踏實。因為接收到的訊息都是片段式的，缺乏全面性基礎的理解。然而認證課程何其多，該如何選擇自己喜歡的？所以，這次要來介紹我讀過的的英國的葡萄酒與烈酒認證 - Wine and Spirit Education Trust (WSET)
沒有人確切地知道葡萄酒究竟是甚麼時候起源的。19世紀法國人透過萬國博覽會將葡萄酒放上了全世界的餐桌，然而你可知道，早在西元一世紀這醇釀便在羅馬士兵的囊袋中一起踏上了前往歐洲的征程，但羅馬人釀酒技術則師承自西元前兩千年就開始釀酒的希臘
在這最黑暗的時刻，誰會是那道光？誰又可以是那道光？邱吉爾，這位經歷兩次世界大戰的英國傳奇人物，他的光芒在半世紀後似乎仍然持續綻放。
在導演馬修范恩的鏡頭下，當年特務電影中風度翩翩、不急不徐扣板機、即使肉搏也優雅得像支舞的經典情報員形象總算再次成為了顯學。
這部紅透半邊天的中古世紀奇幻劇集改寫了許多影視歷史，同時也打破了電視的框架，讓全世界的觀影者不必再屈就於電視螢幕有限的視野，以電影般的製作水準描繪出更為龐大的世界觀。
清明食潤餅的緣由的可說是眾說紛紜。有一說可追朔回春秋時代的「寒食節」。當時，晉文公由於意外燒死了歸隱鄉鄰的愛臣－介子推，因此下令，寒食節當日禁火掃墓，只吃涼的食物，由於日子相近，這樣的習俗便沿用至清明節
有人說2011年是蘋果失去靈魂的一年，也有人說蘋果即將擺脫枷鎖，但更多人說：We missed you, Steve.
它的出現，每每伴隨著響徹廳堂的一聲清脆，金黃的色澤彷彿打亮了整個空間、不知榮耀著誰的豐功偉業，而剔透別緻的氣泡則點燃了情緒、活化了氛圍，然後就這麼揭起了一場盛宴的序幕。它就是香檳，全世界最知名的葡萄酒。
飲酒過量有礙健康、禁止酒駕、未滿十八歲禁止飲酒
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