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說酒人目前除了專業的線上講座外,也定期參與酒展,舉辦下線講座,並與台灣知名的餐飲夥伴合作,以餐酒的形式提供最直接的品飲體驗。您可以在這裡找到最完整的酒莊資訊,以及最新的活動消息。
位於台中南屯區的「Brasserie de Rhone 絨」,靜靜地隱藏在小巷中。站在街邊,你可以透過兩層樓高的落地窗,一瞥裡頭精緻華美的裝潢。窗內,客人們把酒言歡,恣意享受著美食與美酒,整個氛圍充滿了身在異國時的隨興與優雅。
本次要介紹的餐廳,便是隱身於草悟道巷弄中,於今年夏天盛大開幕的餐廳「Ranger land 探險俱樂部」!
在台灣彰化的鹿港小鎮,隱藏著一間令人驚艷的咖啡店。店主Sandy來自中國雲南,憑藉其對葡萄酒的熱愛以及對茶和咖啡的深厚造詣,將巴瓦咖啡打造為一間風格獨特而又富含韻味的咖啡小館。
ÉCRU的地點位在忠孝敦化捷運站走路不到5分鐘的小巷。門口灰、白兩色的設計勾勒出俐落的層次跟線條,中庭小樹枝蔓蜿蜒而上,給人簡單又充滿可能性的風格。
「Carb」這間酒吧每次經過都不禁讓我想到「以你的名字呼喚我」那部電影裡的一段文字「...as if they’re daring you to desire them.’」。
進入Mosso Bar的瞬間就像一腳栽進雪梨Circular Quay(環形碼頭)旁酒吧的氛圍,既chill又質感十足。
在台北東區的餐酒館中,有間主打「緩慢步調」的餐酒館,店名就如同其中意義,叫做「緩緩」。
位在大稻埕的Elementi,除了咖啡飄香、甜點可口,還有一整櫃的葡萄酒,整齊排列在店門口旁的冰櫃。在刻有歷史痕跡的老宅內,如此色彩繽紛的陳列,在視覺上有著鮮活的對比。
有首歌的一段歌詞是這樣寫的:「遇見你之後我看見緣分像星空,黑夜白晝兀自閃爍——風中,雨中,你眼中...」很美的一個畫面,道盡對另一半的思念與渴望。
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