說酒人目前除了專業的線上講座外，也定期參與酒展，舉辦下線講座，並與台灣知名的餐飲夥伴合作，以餐酒的形式提供最直接的品飲體驗。您可以在這裡找到最完整的酒莊資訊，以及最新的活動消息。
這個月的25號下午1點，我們將在 DN Space 南京復興館舉辦私人的《說酒人秋季迷你酒展》！現場除了準備30+款橫跨西歐三國的精選葡萄酒外，更有專業團隊與您一對一分享、品嚐、與討論最客製的合作內容。
說酒人秋季酒展將展出超過六間揚名國際、備受各大權威雜誌、企業、與酒評家肯定的精選酒莊：
成立於1622年維拉桑帝酒莊(Villa Sandi)，坐落於Prosecco產區Marca Trevigiana的丘陵之巔。是當地最具影響力、也是最受推崇的Prosecco釀造者。他們不僅擁有此處最好的葡萄園，在Moretti Polegato家族的用心經營下，這裡的Prosecco有著難以望其項背的絕佳品質。由Tom Stevenson所撰寫的經典名著，更用了極大的篇幅介紹這間世界名莊。有特級園之譽的“Cartizze”葡萄園，不僅廣受好評，至今更連續「十三年」得到大紅蝦評鑑(Gambero Rosso)三杯獎章最高榮譽！
大多數的酒莊在釀造 Moscato 時均會陷入兩難：果實成熟但失去酸度，讓酒變的平淡無奇；提早採收保持酸度，但成熟度不足香氣生澀。酒莊的主人， Alessandro Boido 卻有著截然不同的想法！為了盡可能地提高品質，這裡的產量極低，平均的單位面積產量僅40hl/ha，與香檳區及勃艮地的特級園相仿。他的目標很簡單，用與名貴品種相同的態度，來對待Moscato。正因為這樣的態度，這間有著150年歷史的酒莊，如今釀造著世界上最貴，評價最高的Moscato d’Asti。
深入認識Ca' d'Gal 作品列表西西里島擁有多樣的品種與風土，搭配上精湛的工藝，如今西西里島已儼然成為南義大利最耀眼的明日之星，而將其推上世界舞台的的關鍵推手，正是 Planeta。成立於1985年的Planeta，家族在這裡已經紮根了超過17個世代，從合作社轉型為酒莊後，他們將擅長將島上原生種與國際品種混釀，創新的思維與對品質的堅持，讓其成為義大利茫茫酒海中的一方之霸！如今的Planeta，足跡遍及五個西西里島上最關鍵的產區，是島上最具代表性，也是最有影響力的酒莊之一。
Viñedos Balmoral位於西班牙中部La Mancha，是間近年異軍突起的新興酒莊。位於1000公尺的高地上的葡萄園，讓它有著得天獨厚的風土。透過科技的輔助解決供水問題後，大陸型氣候重塑了近乎完美的種植環境，酒莊的成功自此孕育而生。酒莊善於將西班牙在地品種與國際品種混釀，製作出令世人驚豔的美味佳釀，甫推出便廣受好評，極高的CP值更讓它在極短的時間，穩穩地站上日本銷售的排行榜。
深入認識Viñedos Balmoral 作品列表Savoie產區坐落於法瑞邊界的阿爾卑斯山腳下，最近的地方與日內瓦僅有一湖之隔，在山脈的加持下，深入內陸的 Savoie 擁有有別於其他產區，獨特的Alpine Climate雪山氣候。正因如此，這裡生產的葡萄酒，果香清透中又兼具成熟，飽滿間又充滿迷人酸度，不僅獨飲時十分平衡舒服，在搭餐上更是無往不利。Domaine de l‘Idylle位於Savoie的Cruet村，與鄰近Arbin, Montmelian, Chignin及Apremont，等四村被認為是當地最好的風土地塊，坐北朝南的坡度讓葡萄樹得以享受最完整陽光，進而產出極佳的葡萄果實。
深入認識Domaine de l'idylle 作品列表
馬貢區（Mâconnais）位於勃根地南部，此區的Chardonnay不但保留了品種優雅的酸度，更因相對溫暖的氣候條件，為果實帶來的極佳的成熟度，使得水果風味更加明顯且酒體圓潤。Cave de Lugny的法文原意為呂尼「合作社」，勃根地許多小酒農們在世代流傳的土地上耕耘，卻不見得擁有自己的品牌和銷售技巧，如今透過相互評鑑及共同聘請釀酒師的民主經營程序，造就極為穩定的品質及口碑。除了單位面積低產量、低干預、低用肥的釀酒哲學，酒莊在自然環境及酒農的工作環境維護上也不遺餘力，更於2015年獲頒永續酒農認證。
深入認識Cave de Lugny 作品列表
飲酒過量有礙健康、禁止酒駕、未滿十八歲禁止飲酒
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