說酒人目前除了專業的線上講座外，也定期參與酒展，舉辦下線講座，並與台灣知名的餐飲夥伴合作，以餐酒的形式提供最直接的品飲體驗。您可以在這裡找到最完整的酒莊資訊，以及最新的活動消息。
如果你對葡萄酒的意象還停留在「高、大、尚」，相信Glassmate可以一掃這個刻板印象。一推門沿著石磚踏入內，左右兩側那帶有塗鴉風格的葡萄酒展示牆，以及淺褐色的竹藤吊椅，就給人一種可愛討喜的感覺。柔和的黃光氤氳跟散落在各處的綠色植物，柔化了暗灰色調的菱角，既有質感又愜意的氛圍，讓我一入座就有個念頭：「恩，我下班了～是該好好款待自己XD」
◎酒吧地址：106台北市大安區市民大道四段232號1樓
◎酒吧電話：（02）8772-9010
◎營業時間：週二至週四 18:30 - 00:30 / 週五至週六 18:30 - 1:30 / 週日 18:30 - 23:30 （每週一公休）
◉重要訊息：建議想前往的朋友們，可以直接在inline上訂位呦ღ
質感，從一杯酒開始。這句話很原汁原味的呈現，Glassmate想帶給大家的葡萄酒體驗...
如果你對葡萄酒的意象還停留在「高、大、尚」，相信Glassmate可以一掃這個刻板印象。一推門沿著石磚踏入內，左右兩側那帶有塗鴉風格的葡萄酒展示牆，以及淺褐色的竹藤吊椅，就給人一種可愛討喜的感覺。柔和的黃光氤氳跟散落在各處的綠色植物，柔化了暗灰色調的菱角，既有質感又愜意的氛圍，讓我一入座就有個念頭：「恩，我下班了～是該好好款待自己XD」
翻翻酒單，著實吸睛。他們幫每一款酒賦予的別名跟介紹都很有畫面感。「來到這裡的客人，多數抱著對葡萄酒期待又怕受傷害的心情，我們選擇這樣的呈現方式，希望可以牽引大家記憶中的熟悉感，加上我們的客製化推薦，在交流中找到他們喜歡的葡萄酒。」酒吧兩位老闆，Sho跟Chris，在忙完其它客人的招呼後，一齊入座跟我們做介紹。
店內固定維持20款單杯酒供客人選擇，包含紅、白、氣泡酒，也有少數的橘酒跟自然酒。每兩個月內至少更換五款酒，增加酒款的多樣性來滿足不同客群的需求。「從去年9月開始試營運到現在，有發現越來越多女性消費者對葡萄酒體驗的好奇心漸長。蠻開心這個一直以來以男性爲主導風向的市場開始注入溫柔鄉，讓葡萄酒能以更多不同面向舒展開來～」
在用餐的過程中，兩位型男老闆也聊起這間葡萄酒吧的創世紀。「我倆是高中同學，」Chris舉起酒杯跟Sho互敲一下「對葡萄酒的了解，從跟親朋好友間的互相推坑，逐漸累積成興趣跟近一步的知識探索，喝著喝著，就這樣跟Sho再度碰上，開店的種子就這樣萌芽。」從「Classmate」的同胞情誼延展成「Glassmate」的實體店面，在我聽起來，這段緣分，別具意義。
特別要講一下他們的餐，招牌「火焰山三寶牛肉麵」、「浦島太郎炸魚條」跟「美國老爹薯條」絕對是必點中的必點，我每次帶朋友來激推的Glassmate三寶。牛肉麵是來自Sho媽媽的家傳好味道，湯底以黑柿蕃茄熬煮，加入牛筋、牛腱熬製，酸甜帶鹹的湯頭緊扒著麵條入口，當晚餐或醒酒用都恰當好處～
剛起鍋的炸魚條沾上塔塔醬，我們試著搭配Planeta Alatro。以70% Grecanico，15% Grillo和15% Sauvignon Blanc混釀而成。芬芳的花果香調帶出漂亮的酸，尾韻綿延的礦物感配上炸魚條，熱呼呼的、鹹鹹鮮鮮的，互相呼應十分下酒；薯條的沾醬是松露口味，濃郁折人，讓我一口接著一口停不下來。除此之外也有水餃、滷味、起司拼盤等等的下酒菜，想一次滿足五臟廟跟解對葡萄酒的渴，這裡一應俱全。
吃的喝的都有了，玩的當然也少不了。Glassmate不定期舉辦的品酒活動，除了配合節慶與大家同歡，之前有結合花藝、開生蠔等等不同主題的異業合作；另有神秘精美的VIP包廂，生日聚會或商務洽談使用皆可包場；近期也推出了分級會員制，加入LINE會員後有許多專屬優惠，有興趣的話歡迎大家加入囉！
飲酒過量有礙健康、禁止酒駕、未滿十八歲禁止飲酒
產品類別
產品類別
