我們的旅歐的專業選酒團隊,以VINOType的四種典型味覺為出發點.集聞名世界的優質佳釀.代理酒莊遍及英、法、德、西、義大利等歐洲經典產區。我們堅持全程冷藏運輸,只為讓葡萄酒以最美味的姿態呈現於品飲者的杯中。
VV Riesling Feinherb
VV除了代表酒莊,也是德文 "歡愉" 的縮寫;酵母未將全部糖分轉化成酒精,不鏽鋼桶陳釀6-7個月,酒精濃度11.5%。
作為名莊的入門酒款,VV展現出的是超越價格級距應有的美妙滋味。清甜誘人的杏桃與青蘋果香氣,在舌尖上那些許的甜度提點下顯得圓潤,搭配著清爽紮實的酸度,與尾韻透著的礦材氣息,呈現出一幅美妙又和諧的景色。
香氣3 | 甜味2 | 單寧0 | 酸度4
▋ 國際酒評
• RP 90
• Falstaff 89
• JR 16.5
▋ WINE INFO
類型:半干甜白葡萄酒
產區:Germany / Saar
品種:Riesling
酒精濃度:12.0%
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VAN VOLXEM
座落在薩爾 Wiltingen 中心地帶的,就是 Van Volxem 酒莊。板岩山坡上的葡萄藤從西元三世紀起,就靜靜見證著這個河谷的興衰起落。羅馬時期干戈戎馬的征戰所揚起的歷史塵埃,使酒莊的光芒漸漸晦暗。直到11世紀,來自比利時的釀酒師 Gustav Van Volxem,經過此後數十年的苦心經營,Van Volxem 已成為世上日耳曼民族的驕傲之一。在第四代莊主 Roman Niewodniczanski 的帶領下,如今的Van Volxem 已經成為德國最具代表性的釀造者。目前酒莊以踏上一段新的旅程,而終點是頂尖。
產區-MOSEL SAAR
這裡的礦物質豐足的土壤層層疊疊,是四十億年前海洋所留下的足跡。Van Volxem 所追求的,是在這樣受上天眷顧的環境中淬煉出極致平衡的酒款,這些酒擁有漂亮的成熟果香,襯起精準香氣的背後是精巧緊緻的酸度,與一絲不苟的12%酒精相結合後,展現一種近乎完美的平衡感。年輕時充滿著活力且甘甜純淨,瓶內所蘊含的豐富礦物質感以及精巧酸度,在時間催化下所孕育出的,是那經陳年才能企及的完美境界。
風格-平衡與精準的極致表現
這裡的礦物質豐足的土壤層層疊疊,是四十億年前海洋所留下的足跡。Van Volxem 所追求的,是在這樣受上天眷顧的環境中淬煉出極致平衡的酒款,這些酒擁有漂亮的成熟果香,襯起精準香氣的背後是精巧緊緻的酸度,與一絲不苟的12%酒精相結合後,展現一種近乎完美的平衡感。年輕時充滿著活力且甘甜純淨,瓶內所蘊含的豐富礦物質感以及精巧酸度,在時間催化下所孕育出的,是那經陳年才能企及的完美境界。
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ROBERT PARKER - 90 / 100
This wine was rated 90 by Robert Parker.
FALSTAFF - 89 / 100
This wine was rated 89 by Falstaff.
JANCIS ROBINSON - 16.5 / 20
Very charming nose and great minerally balance. Pungent and full of character.
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