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Aacon Cuvee Ancestrale

Mâcon Rouge Ancestral

CAVE DE LUGNY, 馬貢古法

100%的Gamey，手工採摘後，於不鏽鋼槽發酵約兩周的時間，期間每天進行2-3次的淋汁萃取；在80%的不鏽鋼槽和20%的大木桶陳釀10個月。

有著亮麗的黑櫻桃色、雅緻又芬芳的紫羅蘭、黑醋栗、櫻桃、白胡椒香氣，精巧圓潤的丹寧、以及美味到滴出水的口感、複雜又綿長的香料尾韻…… 這是一款必試的驚奇勃根地！

香氣3+ ｜ 甜味2 ｜ 單寧0 ｜ 酸度3

▋ WINE INFO
類型：紅葡萄酒
產區：France / Burgundy
品種：Gamay
酒精濃度：12.5%
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  • CAVE DE LUGNY

     

    擁有百年歷史的呂尼酒莊（Cave de Lugny）位於勃根地南部馬貢區（Mâconnais）最中心的呂尼修道院村，為馬貢產呂尼產區（AOC Mâcon-Lugny）的獨佔生產者。不同於勃根地許多以Domaine命名的單一生產者酒莊，Cave de Lugny的法文原意為呂尼「合作社」

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    產區-BURGUNDY MÂCON

    馬貢區（Mâconnais）位於勃根地南部，90％ 的葡萄酒為Chardonnay，絕大多數以Bourgogne Blanc（勃根地白酒）標示出售。此區的Chardonnay不但保留了品種優雅的酸度，更因相對溫暖的氣候條件，為果實帶來的極佳的成熟度，使得水果風味更加明顯，酒體格外圓潤，為勃根地葡萄酒性價比最高的產區。

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    風格-明顯的水果風味與圓潤酒體

    Cave du Lugny生產著各式葡萄酒。在眾多的作品當中Les Charmes是Lugny酒莊最著名的獨佔園，種滿了Chardonnay葡萄。在優越的風土條件及酒農努力下，讓香氣相對保守、中性的Chardonnay品種大放異彩。其香氣奔放，富含花朵、蜜糖、柑橘，酒體澄澈，已成南勃根地的品質標竿。

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18 飲酒過量有礙健康、禁止酒駕、未滿十八歲禁止飲酒
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