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Kanzemer Riesling

VAN VOLXEM, 坎澤瑪村莊 麗絲玲白葡萄酒

這款酒的果實主要來自 Sonnenberg 園,並添加少量著名的 Altenberg 園果實,雖然是村莊級,但品質早已超越同級表現;較為溫暖的風土特徵,展現出熱情奔放的水果香氣,酒精濃度是標準的12%。

鳳梨、葡萄柚皮、黃檸檬,配上令人著迷的酸度以及明顯的礦物質感,如同炎夏最讓人消暑的檸檬鳳梨汁,那成熟的香氣以及清爽的口感,能喝上一口真好!

香氣4 | 甜味0 | 單寧0 | 酸度5

▋ WINE INFO
類型:白葡萄酒
產區:Germany / Saar
品種:Riesling
酒精濃度:12.0%
  • VAN VOLXEM

    座落在薩爾 Wiltingen 中心地帶的,就是 Van Volxem 酒莊。板岩山坡上的葡萄藤從西元三世紀起,就靜靜見證著這個河谷的興衰起落。羅馬時期干戈戎馬的征戰所揚起的歷史塵埃,使酒莊的光芒漸漸晦暗。直到11世紀,來自比利時的釀酒師 Gustav Van Volxem,經過此後數十年的苦心經營,Van Volxem 已成為世上日耳曼民族的驕傲之一。在第四代莊主 Roman Niewodniczanski 的帶領下,如今的Van Volxem 已經成為德國最具代表性的釀造者。目前酒莊以踏上一段新的旅程,而終點是頂尖。

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    產區-MOSEL SAAR

    這裡的礦物質豐足的土壤層層疊疊,是四十億年前海洋所留下的足跡。Van Volxem 所追求的,是在這樣受上天眷顧的環境中淬煉出極致平衡的酒款,這些酒擁有漂亮的成熟果香,襯起精準香氣的背後是精巧緊緻的酸度,與一絲不苟的12%酒精相結合後,展現一種近乎完美的平衡感。年輕時充滿著活力且甘甜純淨,瓶內所蘊含的豐富礦物質感以及精巧酸度,在時間催化下所孕育出的,是那經陳年才能企及的完美境界。

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    風格-平衡與精準的極致表現

    這裡的礦物質豐足的土壤層層疊疊,是四十億年前海洋所留下的足跡。Van Volxem 所追求的,是在這樣受上天眷顧的環境中淬煉出極致平衡的酒款,這些酒擁有漂亮的成熟果香,襯起精準香氣的背後是精巧緊緻的酸度,與一絲不苟的12%酒精相結合後,展現一種近乎完美的平衡感。年輕時充滿著活力且甘甜純淨,瓶內所蘊含的豐富礦物質感以及精巧酸度,在時間催化下所孕育出的,是那經陳年才能企及的完美境界。

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18 飲酒過量有礙健康、禁止酒駕、未滿十八歲禁止飲酒
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